♥個人的評価 10中7♥
【総評】
牛骨麺と豚骨麺の文字が気になってふと立ち寄ったお店。
地元密着型という感じのアットホームなお店です。
ラーメンは想像以上に美味しかったです。
【メニュー/金額】
豚骨麺 850円
【スープ】
クリーミーな豚骨スープ。いわゆる魚介豚骨とは全然違って、魚介はあくまでも旨味を引き出すためにあるような感じ。で、それが良い感じに美味しくてビックリしました。
【麺】
三河屋製麺製。細麺ストレート。
麺量は多くないのであっという間になくなりました。
美味しかったです。
【具材】
チャーシュー
┗とろとろで香ばしく炙ってあってとても美味しかったです。これなら特製にして増しても良い。
岩海苔
┗良くあいました。味変に良い。
ネギ、キクラゲ
美味しくいただきました。ごちそうさまでした
