市ヶ谷駅前に建つ、アルカディア市ヶ谷 私学会館の中にあるフレンチレストラン。
私学会館って知りませんでしたが、宴会や会議ができたりレストランがあるほか、宿泊もできるんですね。
4店舗ほどある中の1つが、メインダイニングともいえるこちらのフォッセ。
店内は横長で広く、窓が大きく取られていて自然光がたくさん射し込み、開放的な空間になっています。
席数もかなり多そうですが、このご時世なのでお客さんはパラパラ。従業員の数のほうが多いんじゃないかというような感じです。
テーブル上には向かい席との間にクリアな衝立が立てられています。
これがあると、会話が聞こえにくいんだけど…まぁ仕方ない(^^;;
某サイトから予約したコースです。
■乾杯ドリンク
メニューに載っているグラスドリンクならどれでもどうぞとのこと。1つだけ高いヘネシーVSOPでもいいんだろうかw
でも残念ながら車で来ているので、かわいらしくブラッドオレンジジュースをオーダー。
ツレはキールロワイヤル、もう1人はカシスオレンジで。
■本日のスープ
カボチャのポタージュ
濃厚だけど優しい味わい。
■パン
ミルクパンとフランスパン
おかわりもいただきました。
■本日の魚料理
カサゴのポワレ 白ワインとバルサミコのソース
コクのあるソースにバルサミコの酸味が加わって、美味♪
■本日の肉料理
牛フィレステーキのマデラソース
マデラワインの甘みとフォンドボーの風味兼ね備えたソースが、牛フィレステーキに合いますね～♪
■デザート
アップルパイ、アイスクリーム、フルーツの盛り合わせ
■カフェ
Ｗメインなのにリーズナブルな価格に抑えられており、頑張っているなと思います。
サービス料はありませんが、ウェイターのサービスもしっかりしています。
レストラン利用者は金額に関わらず駐車場2時間無料ですが、これは金額で差をつけてほしかった…(^^;;
大きな窓からは外濠の土手の桜並木が一面に見渡せますので、今は枯れ木状態でしたがw、春先は素晴らしい光景が眺められそうです。
その頃にもう一度来てみたいな(^^)
#フレンチ #私学会館
