新鮮なやきとんと焼き鳥を絶妙な火入れで食べられる、常に客で賑わう人気店。
牛込神楽坂駅から程近くの大久保通り沿い。
古民家をリノベーションした外観から内装まで雰囲気がよくおしゃれなお店。
1階はカウンター席、2階にはテーブル席を設置。
この日は本会前に訪問。
カウンター席に案内され、軽めに飲食。
▪️がつポン酢串 275円
歯ごたえ抜群で噛むほどに染み出る肉の旨味。
▪️ネギ塩タン串 275円
葱をたっぷりと豪快に盛り付けた串。
豚タンも厚めでジューシー。
▪️豚バラピーマンチーズ串 385円
まずはその大きさに驚く。
半分にカットしたピーマンにチーズを詰めて豚バラ肉を巻いた串。
ひと串でビーマン丸ごとひとつ分。
とろけるチーズにピーマンの苦味と野菜汁にバラ肉からは肉汁が滴る。
〇 ホッピー白セット 605円
〇 ホッピー黒セット 605円
〇 中身330円×2
ホッピーを4杯飲んでご馳走様。
店員さんの元気もよく店主さんの愛想がとても良い。
焼きの技術も素晴らしい。
短時間だけどとても居心地がよく過ごせた。
後々気づいたけど、評判のお通しが出されなかったのがちょっと残念。
チャージ料としてとらえておくかな。
