更新日：2023年12月24日
駒込駅近くの路地裏の小さな小洒落たイタリアンの店
前回同様、前菜、デザート、ドリンク付きの「パスタランチ」（2700円）をオーダー。 パスタは「北海道産寒ブリと蕪のアーリオオーリオ」「ストラッチャテッラチーズとブロッコリーの手打ちオレキエッテ」をセレクトしてシェア。 寒鰤をアーリオオーリオにするとは。 そしてオレキエッテは前回も食べましたが、手打ちでモチモチ。 クタクタなブロッコリーとチーズがよく絡む。 前菜のチーズは間違いない旨さ。 そしてドルチェのティラミスはなんとリコッタチーズでヘルシー。 ドリンクは寒い日にぴったりの自家製ホットジンジャー。 メイン付きのコースはジビエがある時に食べたいなぁ。
駒込駅の近くにある、地元で人気の美味しいイタリアンのお店
お次はパスタ、ポレンタを練り込んだパスタでブレックス(Blecs)という四角いパスタ。初めていただきました！ローズマリーの香りとほろほろ鶏(だったはず)の優しい味わい、チーズの風味が三位一体。この辺りで少し軽めの赤ということでシチリアのシラーに。 メインはグーラッシュ。さすがはオーストリアやスロヴェニアが近いトリエステを州都に擁するフリウリ=ヴェネツィア。付け合わせのジャガイモのピュレ(正確にはパッサート？)は根セロリが、煮込みの牛にはクミンが効いている。ここで赤も少し重めにして、ヴェネトのカベルネ・フランに。草の香りが結構個性的な赤ですが、これがたまたまセロリの青味とスパイスの香りと引き立てあって抜群！よかった。 ドルチェはTorta Sacher。要はザッハトルテのイタリア語読みですね。味わいもほぼ全く同じ印象で、杏のジャムがアクセントに。エスプレッソ・ドッピオにきび砂糖をしこたま入れていただきました。 楽しい会でした！イタリア郷土料理万歳！ #cucinaitaliana #italiancuisine #pastalover #blecs #tortasacher
オープンテラスの様な造りで広々とした感じのお店でイタリアンを
ランチセットより、ルッコラとドライトマト、パンチェッタとガーリックのパスタ。 アルデンテな食感。ガーリックが効いていて、食欲がそそられる。大事なのはルッコラで、まるでフレッシュチーズのよう。
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