巣鴨にある鉄板焼の味千。
地元の方が多く訪れるお好み焼きさんです。
鉄板焼きの種類、お好み焼き、もんじゃ焼きの種類が多くて選ぶのが楽しい。
色々いただきましたが、その中でも良かったもの。
イカのゲソ焼き。
バター、塩コショウでいただくゲソは旨味が口の中で広がりついもう一口と手が伸びる一品でした。
餃子はカリッと焼き上げられた皮と、中の肉汁がたっぷり詰まった餡のバランスが良かったです。ジューシーさもあって何個も食べたくなります。
そしてお好み焼き。
表面はカリッと、中はふわふわで具材がたっぷり。
キャベツのシャキシャキ感と豚肉のジューシーさが調和しており、ソースのコクと合います。
ふわっとした食感、どこか懐かしさを感じる味わいでした。
「味千」はメニューの多さとリーズナブルな価格で鉄板焼を楽しめるお店です。
味千
東京都豊島区巣鴨3-28-8 2F
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#リーズナブル
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