
気になってた駒路地におひとり様で初めて行ってみました。
1番人気の「真鯛のこぶじめ」がお通しに出てきてラッキー。
ネギトロとアボカド豆腐
ねぎま(塩)
レバー(タレ)
うな肝
飲み物は同じく1番人気と書いてあった「駒路地ドック」(キンミヤとグレープフルーツを1:1だそうです)を頼んでみました。
ロックグラスで出てきてカッチョいいし、めちゃくちゃ美味い。調子乗ってオカワリしたらベロベロになるやつなので、オカワリはホッピーセットにチェンジ笑
ネギトロとアボカド豆腐はテーブルに届いてから自分で作るスタイルでした。作り方(美味しい食べ方)の説明書があります。まぜまぜする推奨パターン1より、2のパターンの方が好みっぽいので次回はそっちにしたいです。
焼きは全般的にカリカリに焼くスタイルっぽいです。カリカリのねぎまは結構好きでした。レバはプリプリ感が欲しいので次回はスタメン落ちかな。
うな肝は抜群に美味かったです。
店のBGMも落ち着いた感じで、1人でもダラダラ長く居座ってしまいそうな居心地の良さです。
ボトルキープもできるみたいなので、1本置いておこうと思います。
追記:ワサビ風味の枝豆 、ハツモト(塩)、キツネコロッケ頂きましたが、キツネコロッケリピ確定です。コロッケの具をお揚げで包んであげたものを、ソースorチリソースで食べるのですが凄い不思議な食感で美味しかったです。ここでしか食べられないオリジナル料理です。
追記:20240406
あじのなめろう 480円
豚のトマトまき、 豚のシソまき
頂きました。
なめろうは盛り方が美しい。
豚シソはリピートしたいです。