更新日：2024年03月02日
パンの画像がなくて、ごめんなさい。 イートインがあるのでモーニングして、ふとみるとトースターが。 あー、九十九里の塩バターパンあたためればよかったーと。 イートインのトースターがバルミューダ？！ このパン屋さん創業100年以上らしいのですが、パンもおいしいけれど、パンのあたための本気度もつたわって、なんだか嬉しくなりました。
夕方、隣駅まで散歩がてらケーキを買いに。 夕食後スイーツにいただきました♪ #おやつ #スイーツ #ケーキ #苺のフロマージュセゾン #430円 #抹茶ニューヨークチーズケーキ #490円 #コルネ #210円 #theoc #本八幡
フランスパンのようなハード系のパンを得意とすることころのようで、どれもツヤがよく香りもGood!! 選んだのは ちびソー 160円(全て税別)、ミルクフランス 250円 です。どちらも噛めば噛むほど小麦の味が出てくるもので、少量生産ですが手間がかかったパンだと感じました。ミルクフランスのクリームもバニラが効いていて、とても大人なテイストでした(^ ^) ごちそうパンなるジャンルもあり、具材たっぷりの惣菜パンはとても美味しそう‼︎今回はお試しで軽く選びましたが、これはちょっと通って色々と試したくなりました。 #ブーランジェリー #新規開店
千葉県市川市の国産小麦のパン屋さん
ひとぱん工房の8月中旬から9月中旬までの長期休業が終わり、メニューも変わって今年の後半戦が始まりました。お店がお休みだったのでずっと朝のパンタイムがなかった我が家は、再オープンと共に早速購入に走りました。 自宅でいただくので、バインミーサンドウィッチ 350円、ベーシックドック 250円、3種のソーセージのフォカッチャ 250円、チキンとバジルフォカッチャサンドウィッチ 350円 を購入、家人とシェアして種類を楽しみました。メニュー変更でサンドウィッチが全てフォカッチャを使ったものになってしまったのは残念、バインミーもフォカッチャなのです。日本では年々硬いものが苦手な方が増えてくるのでパンを変えたのかしら? でもフォカッチャとしても美味しいし具材の味も良いので、これはこれでアリになるのかもしれません。 8時オープンですが10分くらい前に着かないと待ち行列ができ、特に休み明けなので今回は2回転待ちましたσ(^_^;) 私も含めてひとぱんロスな方々が押し寄せた、休み明けの小さなパン屋さんなのでした。
市川市にある鬼越駅付近のカフェ
列が進むにつれて食べたいパンやクロワッサンをトレイに取り、最後に会計カウンターでドリンクをオーダーするのです。この日はチョコクロセットの中から、じゃがバターデニッシュ、チョコクロ、ドリンク(S)の ランチセット 590円 にしました。じゃがバターデニッシュはクロワッサン生地にポテトを乗せて焼き上げたもの、サクサク食感とバターの香りがgood‼︎ チョコクロは安定の味で、ビターなバー状のチョコの存在感がいいですね。ドリンクはアイスコーヒーで、忙しないけれどとりあえずランチは終えました。 そういえば映画鑑賞サービスが変わって、以前はお会計から10%オフだったのが、単品ドリンクが10%オフになるとのこと、セットものだとサービスが使えなくなり、ある意味これも値上げの影響なのでしょう。それでも映画鑑賞サービスを継続していただけたことには感謝ですね。 こちらのお店の弱点はなぜかオーダーに時間がかかること、取ったパンと共にカウンターでドリンクを伝えるだけなのですが、スタッフはそこにいるのに2つあるレジは1つしか使われず、残りはお渡しカウンターとして使われているようです。
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