更新日:2024年09月16日
親子三世代が楽しめる!旨い魚と粋な日本酒と釜飯をご用意しています。
客層は、年齢層高めなジモティばかりですが(^^;) 隣席の客が食べていた刺身の定食も気になりましたが、ここは初志貫徹で釜飯にします。 オーダーしたのは。「たくさんのきのこ釜飯」(1100円)。 「ご提供まで15分~20分かかります」と記載されていますが、釜飯なので致し方なし。 そして提供まで18分。記載通りですね きのこの入った釜飯に、水炊き、小鉢、漬物という構成。 まずは、釜飯。ふっくらごはんに、ほんのり味が付いています。 舞茸を初めとしたきのこが出汁を出して、いい働きしていますね。 そして、こういうのはお焦げが美味しいんですよね。米粒を残すまいとガツガツと擦り落としていただきました(^^) 水炊きって何だろうと思ったら、鉄鍋に入ったスープで、具はキャベツ、シメジ、鶏肉。 鍋物の水炊きとは別物のように見えますが、調理方法が水炊きなら水炊きで間違いないか。 小鉢は、味玉でした。 割ると中の卵黄がトロリと溢れだす、ジャストタイムの茹で具合! 個人的には量がちょっと足りない感じではありましたが、主流客層の方々にはちょうど良いくらいなんでしょうね。
一品料理が充実していて、伊勢エビも味わえる寿司屋さん
国立の寿司店、羽月に行って来ました。 寿司割烹のコースでした。 お酒は各地の銘酒を思う存分堪能しました。 #ゆったり話せる #地元民おすすめ #駅近で嬉しい #カウンター席あり
コスパ重視の時にお勧め 安くてうまい天ぷらがいただけるお店
桐コース 酢の物 お造り盛り合わせ 天ぷら盛り合わせ ご飯 お味噌汁 お新香 食通としても知られる作家の山口瞳はお眼鏡にかなったお店にマーキングのように書なり絵なりを置いていったそう です。 いまでも営業を…
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