更新日:2024年09月16日
炭火を使って自分で炙れる和風居酒屋。貸し切り可!
東京都国立市。肉・魚・野菜・干物等を七輪で炙り、自分好みの焼き感を楽しみつつ日本酒メインにいただく居酒屋、5〜6回目の来店かな(o^^o) 今回は1次会で肉を食べてきたため、魚と野菜(鮭ハラス、山芋、アスパラ…
親子三世代が楽しめる!旨い魚と粋な日本酒と釜飯をご用意しています。
客層は、年齢層高めなジモティばかりですが(^^;) 隣席の客が食べていた刺身の定食も気になりましたが、ここは初志貫徹で釜飯にします。 オーダーしたのは。「たくさんのきのこ釜飯」(1100円)。 「ご提供まで15分~20分かかります」と記載されていますが、釜飯なので致し方なし。 そして提供まで18分。記載通りですね きのこの入った釜飯に、水炊き、小鉢、漬物という構成。 まずは、釜飯。ふっくらごはんに、ほんのり味が付いています。 舞茸を初めとしたきのこが出汁を出して、いい働きしていますね。 そして、こういうのはお焦げが美味しいんですよね。米粒を残すまいとガツガツと擦り落としていただきました(^^) 水炊きって何だろうと思ったら、鉄鍋に入ったスープで、具はキャベツ、シメジ、鶏肉。 鍋物の水炊きとは別物のように見えますが、調理方法が水炊きなら水炊きで間違いないか。 小鉢は、味玉でした。 割ると中の卵黄がトロリと溢れだす、ジャストタイムの茹で具合! 個人的には量がちょっと足りない感じではありましたが、主流客層の方々にはちょうど良いくらいなんでしょうね。
一品料理が充実していて、伊勢エビも味わえる寿司屋さん
国立の寿司店、羽月に行って来ました。 寿司割烹のコースでした。 お酒は各地の銘酒を思う存分堪能しました。 #ゆったり話せる #地元民おすすめ #駅近で嬉しい #カウンター席あり
【国立駅徒歩3分】宿毛湾・豊洲直送の鮮魚で作る料理と地酒・樽生ワインをご堪能あれ
まだ未訪問だった寿司バルを発見、初来店。 お得な晩酌セットメニューがありますが、3,000円程度のセットかつ初回なので、酒のアテのみ単品で注文。 *酒飲みの珍味4点盛り合わせ 990円 *鮮魚のユッケ 820円 *ジムビームハイボール 550円 *東京クラフトビール 660円 *黒霧島(ロック) 580円 珍味4点盛り…ホタルイカの沖漬け等、確かに酒のアテに最適な塩気の強い塩辛的なもの。酒好きの飲み仲間と何人かでシェアできるとBESTですね! 鮮魚のユッケ…歯応えの良い鮮魚…自分的には種類判別は不能…こちらも酒のアテ仕様としては良いですね! お通しも旨かったし、料理の質は悪くありません。店員さんの接客も普通、店内も小綺麗で良いと思います。 ちょっとコスパが?(特にお酒)と私が感じたのは、博多でのコスパに慣れてしまったからかなぁ…けど良いお店だとは思いました。ご馳走さまでした。
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