更新日：2024年06月18日
【国分寺3分】 ゆったり個室◎料理人の熟練の腕前で捌き、最高の状態をご提供！
お刺身の盛り合わせと栃尾揚げ、白いだし巻き玉子をまずは注文。 お通しはじゅんさいがのった冷たい茶碗蒸し。 なかなかこだわったお通しでした。 お刺身は新鮮でどれも美味しかったです。 栃尾揚げは中に納豆が挟んであり、納豆好きにはたまらない逸品ですが一番初めに食べた友人は不幸にも納豆嫌いでまさかの中から納豆に悶絶してました^_^ だし巻き玉子はふわふわで出汁がよく効いていて美味しかったです^_^ どれもこだわりがある分、ちょいお高めでしたが心地よい空間と美味しいお料理にはその価値はあったと思います。 美味しかったです^_^御馳走様でした
旬の食材と地酒を通して食で季節を感じられるお店
私のオーダーは ◆豚肉の朴葉焼き 連れのオーダーは ◆刺身定食 ◆天ぷら刺身定食 ◆牡蠣釜飯 ◆天ぷら定食 です。 豚肉の朴葉焼きは、卓上で焼くスタイル。 四元豚を使っていてもちっとした甘味がたまりません。 途中、燃料が尽きて火が消えてしまったのですが、厨房で焼いて下さって、待っている間にとサービスいただいた鯵のなめろうがめちゃうまでした。 お刺身や天ぷらもおいしかったみたい。 またなんと言ってもここはお米が釜で出てきてその場で炊くのが良いです。 炊き立てのお米のキラキラした艶感・・日本人でよかったと思わせてくれます。 贅沢なお昼を過ごせました。 ごちそうさまでした。
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