
Retty初投稿。
【国分寺テイクアウト-267】
国分寺南口に広々したスープカフェがオープン。
旧『SWITCH Kokubunji』の跡地になります。
一階はタイ式マッサージやさんとケーキのNgramさん。
二階に上がるとお店があります。
店内は壁がガラス張りで、日差しがよく入る、とても解放感のある造りになっています。
感じのよい女性店員さん二人が、迎えてくださいました。
『Reset Dish』の名の通り、野菜などをふんだんに使った身体に嬉しいスープの専門店。
グランドメニューは、以下の三種類です。
・檸檬とグリルチキンのハーブスープ
・海老とココナッツのスパイススープ
・焼鮭とキノコの甘酒スープ
またこの日は限定で
・10種の野菜とポークのトマトのチリスープ
も。
かなり迷いましたが、グリルチキンと、海老ココナッツにしました。
持ち帰りで。
主食は、全粒子パンか、玄米チップを選べます。
一つずつオーダー。
帰って開けてみて驚いたのが、どちらのスープも、様々な野菜がたくさん入っていて、凄いボリュームでした。二人で食べきれませんでした。
スープは、かなり美味しいです。
ハーブスープは檸檬が効いてさっぱりとした味わい。
スパイススープは、スープカレーのような感覚でいただけ、パンを浸して食べるとこの上なく幸せ✨
体が喜ぶ最高のランチでした!
ごちそうさまでした~。
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