更新日：2025年06月02日
【東小金井の隠れた名店】 Rettyが無ければ、この店と出会うことはなかっただろう。写真のおまかせ4000円(税込)。中トロ刺を撮り忘れました。安すぎます。鮨屋だった頃の仲買との人脈を通じた拘りの仕入れと仕込。喜邑の主人との関係もあり、熟成を操り、自家製の一夜干しまで、高級鮨店の摘みのオンパレード。ご主人の魚に対する拘りを聴きながらのカウンターでの時間は奇跡。生涯でもこれほどのコスパの店に出会ったことはない。リピート決定。 ◯ロールキャベツ ◯ピクルス ◯白子 ◯鯵の叩き ◯鹿島の蛤の酒蒸し ◯熟成鰤と鰹の刺身 ◯きんきの一夜干し ◯秋刀魚の塩〆 ◯穴子の白焼 ◯ボストン本鮪中トロ刺(本来は3切) ◯蜆の味噌汁 ◯焼きおにぎり ◯完熟梅
明るく開放的な空間で楽しむおいしいコース料理とお酒
JR東小金井駅から徒歩4分の場所にある、 モダンなダイニング。 大学のOB会で、 コース料理・飲み放題5000円で利用。 店内は白を基調としていて明るく、 開放感がある。 お料理もおいしくて、大満足♪ ご馳走様でしたー♪
旬の料理と丁寧な和食が味わえる静かな一軒
タイミングが合わず なかなか伺えなかったのですが スタッフのリクエストでようやく伺えました "旬料理一心" さん 各種天ぷらに肴、お肉 どれも丁寧で美味しい品々 カウンターとテーブル席ひとつの シックな店内を ご主人がひとりで切盛りされています 日曜夜 割と空いていましたが 1時間も経つと満席になりました 希望の天ぷらに銀鱈西京焼き、 お肉は和牛みすじ、海鮮餡かけ茶碗蒸し 車だったので呑めなかったのが大後悔… ご馳走さまでした また伺いたいです♪ 訪問時間帯 18:50-20:50 おすすめ度 ★★★★
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