私的唐揚げ史上トップ1と言ってもよいとりあんさん。 都内には今年オープンした祐天寺店と幡ヶ谷店のみ。本家は大分の唐揚げ専門店です。 時折、同僚に便乗してここのむねをオーダーしておりますが、今回は実店舗に初来店してみました。 一橋学園駅徒歩圏内ですが、夕方16-18時はホコ天のようなので車で来る方は要注意です。 この日は家族に夜ご飯の足しになるよう ・むね300g ・なんこつ100g をオーダー。 こちらは事前に揚げてあるものを販売ではなく、基本オーダーを受けてからの販売だそうです。 運が良ければ、写真最後から2枚目のサービスセット¥500(その日によってラインナップは違うようでお店Twitter参照)で販売しています。 時間指定予約も可能なので、予め時間が分かっていれば事前オーダーの方が待ち時間なしで済みます。 勝手が分からずお電話したところ、お出になった奥様が非常に丁寧な応対をしてくださって、安心して色々伺えました。電話応対がしっかりしているところはなかなかないですよね。 一旦検討してから再度掛けた所、ご主人らしき人がお出になりました。流石に奥様よりはややぶっきらぼうでしたが、オーダーをお願いしました。 お忙しいのか電話は長めにコールを掛けた方が繋がります。 お店に着くと先程の女性スタッフが奥様だと分かり、電話応対と変わらず笑顔で丁寧に接客してくれました。ご主人は唐揚げ作成中お電話に出てくれたようです。 他の予約も沢山入っているようでした。 店内イートインスペースはありますが、張り紙には休止と書かれていたので、コロナ対策で現在はテイクアウトのみのようです。 商店街内の向かいにあるお寿司屋さんも気になりました。 この商店街ここ以外にも色々ありそうで、機会があれば散策したいものです。 肝心の唐揚げですがむねは言うまでもなくジューシー且つ柔らかい。なんこつもコリコリいいお酒のおつまみになりそうな味わいでした。 #一橋学園 #唐揚げ #もも #むね #なんこつ #砂ずり #皮 #手羽先 #お弁当 #テイクアウトできる
