更新日:2023年09月09日
こだわりの串焼きと日本酒が名物の焼鳥居酒屋
土曜日の夜は横浜駅東口「炭屋 串兵衛」さんへ(^_^)v 一人仕事終わりのRettyオフ会までのゼロ(^.^) 先ずは、黒ホッピーをお願いしましたが… 確かに黒ホッピー!ただし中が入っていません~ 注文するときはきちんとセットって言わないとね。 お通しの蒸しキャベツの塩昆布は絶品の美味しさでした(^-^) 味噌と梅のつけダレもいいんですが、そのままに塩昆布が最高でした! お通しからこのクオリティで期待出来ます(^o^) 数量限定とあったら注文しないといけませんね~ ってことで、ハツのタタキ! 新鮮な厚木豚を低温調理でしっとりとありますがその通り、ゴマ油に浸してあり、ゆず胡椒が皿に付いてます。 私的には岩塩でもあれば嬉しかったですね。 暑いときにはさっぱりとしたものを体が欲します。 ってことで、冷やし茄子と薬味の和えもの~ 冷たい茄子の煮浸しに梅の隠し味(?)で夏場にぴったりでした(^-^) 炭火で焼いた鶏皮(塩)は程良い塩加減、パリッとしていて焼き立てが最高ですね。 上シロもタレが甘過ぎず辛過ぎずで好きな味でした。
ルミネ横浜店7F、こだわり新鮮シャキシャキ野菜であなたを元気に
茄子の天ぷらに稲荷寿司、小鉢も2つついたディナーメニュー。ボリュームがすごい! さっぱりした出汁のお味で、夏を感じられました!
お店の雰囲気がとてもいいと評判のカジュアルイタリアンの店
今度は夜に行ってお高めのイタリアワインでも引っ掛けたいです!
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