更新日:2024年05月05日
一つ一つの菓子から深い歴史を訪ねられるのも、楽しみの一つ
和菓子、特に小豆餡を使った和菓子において絶対的地位に君臨する「虎屋」。 今回は「最中」を頂きました。 その「最中」は江戸時代後期に生まれたお菓子だそうで、その名称は形が満月のように見えることから「最中の月(=中秋の名月の別称)」に由来しているとのこと。 さすが小豆餡が濃厚。 上品ながらも素材の力強さを感じます。 「虎屋」の「最中」は3種類あります。 「最中 御代の春 紅」「最中 御代の春 白」「最中 弥栄」。 「最中 御代の春 紅」は、桜をかたどった紅色の皮に白餡を詰めました。 「最中 御代の春 白」は、梅をかたどった白色の皮にこし餡を詰めました。 「最中 弥栄」は、菊をかたどった茶色の皮に小倉餡を詰めました。
横浜駅西口、横浜駅からすぐの和菓子が食べられるお店
うさぎのモチーフがかわいい和菓子店 お団子は当日までしか賞味が持ちませんが その分、しっとり柔らかくて美味しい! 味つけが少し濃いめなので お茶などの飲み物を用意して 食べるのが良さそうです〜
伊勢佐木町にある明治43年創業の老舗和菓子屋。重厚で歴史ある雰囲気
普通に美味しい和菓子だった。
わらびもちやいちご大福が人気の、横浜そごうの中にある和菓子屋さん
そごう探索中に、おいしそうだったので。こしあんの苺大福(1個370円くらい)です。大粒のあまおうが可愛いですね♪ こしあんは甘め。あまおうは結構酸っぱめで、ちょうど良いバランスでした!大福生地のモチモチ感も…
あんこ好きな人には堪らない焼きたての大判焼きがいただけるスイーツのお店
⚓️2023.4/16⚓️ ⭐️北海道繋がり投稿〜十勝小豆⭐️ #横浜高島屋デパ地下 #和スイーツ #御座候 催事の『大北海道展』の後は 義母様にお土産mission(*^艸^)クスクスw #スイーツマダム…
南幸にある横浜駅からすぐの甘味処が食べられるお店
【週末の寛ぎ #244 横浜 甘味処で一休み】ここは創業明治40年(1907年)、銀座に本店ある老舗の和菓子屋「青月堂」の甘味処。代表銘菓「おとし文」は和三盆糖の甘みふくよかな黄身餡をこし餡で包み蒸しあげた、ほろほろと口溶けの良い和菓子です。横浜高島屋の7Fにあります。 連日の暑さでバテ気味で、ついつい甘い物が欲しくなりますね〜 注文は、和菓子屋なので、「抹茶しばり」で「抹茶パフェ」と「抹茶あんみつ」です! 両方共に、彩り豊かで清涼感が漂います。あんみつには抹茶入りの黒蜜をかけて、パフェには和菓子屋らしく、どら焼き入りです。 温かい緑茶と一緒に美味しく頂きました! まったり、のんびり、ゆっくりと時間が流れています。接客も良く、まさに寛ぎタイムです。 ご馳走様でした! #清月堂 #明治40年創業 #老舗の和菓子屋 #代表銘菓おとし文 #抹茶パフェ #抹茶あんみつ #横浜高島屋7F #週末の寛ぎシリーズ #ご馳走様でした #横浜 #私が応援したい店 #大人の甘味処 #落ち着ける店内 #横浜メシ
横浜駅西口の美味しいスイーツのお店
【重五チョウゴ 五月五日 端午の節句】 ⚓️2024.4/24⚓️ ♥️本日は子供の日大好物投稿♥️ #仙太郎 ✨高島屋横浜店✨ 妹と別れて、横浜高島屋に寄りました #横濱_季節の和スイーツCollection ♡ゴールデンウィークの今♡ って毎日がゴールデンDAYの私ですがwww ランチの後に帰宅前〜長男坊にお土産 #柏餅〜味噌あん が大好きで〜毎年首を長くしてウインドを覗きに行きます ……って毎日高島屋に行けてる訳じゃない… ♡仙太郎の味噌あんは 京都五条『三利』さんの白麹味噌 ❤️優しく甘しょっぱいみそ福感❤️ 柏の葉で( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧厄払いですね✌️ 形的に〜蛤形が基本だそうです #老舗の和菓子屋〜仙太郎 手作りで✨季節のアイテム柏餅✨作ってます #スイーツマダム #端午の節句は柏餅 柏の葉っぱは食べませんよぉ〜
羊羮の甘さのなかにコーヒーの苦みと酸味が見事
水無月を六月晦日に食べる風習は関西のもので、とらやは港区赤坂の店が有名だが、京都御所の西にある店が源流であるのでその季節になると水無月を店頭に並べるのは首肯できるのである。
元祖「抹茶パフェ」が生まれた、京都宇治の老舗茶屋♪♪
添えられた和菓子は、 すぎず口を喜ばせました。 友人たちは、 小雪抹茶氷1,155円や白玉あんみつなど、 逞しく清楚に楽しんでいました(о´∀`о) #お茶処 #スイーツ女子 #女性一人でも入りやすい #そごう横浜
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