更新日:2024年01月11日
札幌味噌ラーメンをお台場で、燻製チャーシューが味噌と絶妙にマッチ
だってトータルで1600円も出してるんすよ…安いラーメンなら3杯食べられるお値段。だけど、そこはクレーマーだと思われてもアレなんで堪えちゃいましたが…とは言えラーメン自体は美味しかったです。前回食べた時は結構麺がクタッとしてたけど、今回はモチモチで歯応えもしっかり。ちゃんと美味しい卵麺でした。濃厚の名の通り味噌の芳醇さにキレのあるスープが麺とちゃんと絡んでいて、大きめの焼豚の獣っぽい味わいも混ざり合い良い感じ。後から、札幌味噌ラーメンの醍醐味であるバターが溶けてきてからのまろやかさも味わえて色々ありつつも満足のいく一杯でした。ラードは使ってないのかな?あんまりスープの熱々感はなかったかな。 というわけで、ラーメン国技館は全体的にコスパは決して良くないな、と改めて思ったこの半年でありました。たまに行く分には良いけど、しょっちゅうはお財布的にも肉体的にもちょっと行けないかな…4月からの保育園の費用もかかるし、節約しないと…
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