更新日:2024年05月14日
伝統中国料理の 「追求と進化」を味わう
【飲茶のオーダーブュッフェを全制覇】 JALクーポンの有効期限が近くなったので消化しなきゃ… 今回は中華の飲茶オーダーブュッフェなるコースを見つけたので予約を入れて初訪店。 平日限定 《飲茶オーダーブュッフェ》 通常4800円 → JALクーポン使用(4000円)×2 先ずはHOTジャスミン茶と前菜の到着。 前菜盛り合わせ 合鴨のロースト くらげの冷菜 よだれ鶏 胡瓜の辛味甘酢漬け コリコリくらげ好きだけどビールが欲しくなるネ。 胡瓜の辛味甘酢漬けが美味しい。 スープ 干し貝柱入りふかひれスープ 火傷に注意しながら ふぅーフゥー ズッズッぅ〜 コクがあってとろみのあるスープにふかひれと風味豊かな干し貝柱。 コレはお代わりしたいけど、一回限りかぁ〜 5種のおすすめ点心 はるまき 焼売 海鮮蒸し餃子 翡翠海老蒸し餃子 五目あん入り揚げ餅 はるまき パリパリの皮の中は熱々の五目あん。 コレはビールが欲しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 焼売 肉がたっぷり入った肉焼売。 五目あん入り揚げ餅 ひと口パクッと… コクのある五目あんがとろ〜り。 コレはウマイ!でも腹にたまるなぁ〜 2つの蒸し餃子もぷりぷり具材がたっぷり。 さぁ〜 これからオーダーブュッフェ… 全種類制覇するぞぉー 1回目のオーダー 前菜から 釜焼き叉焼 胡瓜の辛味甘酢漬け スープから ほうれん草と玉子のスープ 料理から レタスの湯引きオイスターソース掛け 海老のチリソース煮 点心から 海老蒸し餃子 もち米シューマイ ショウロンポウ 釜焼き叉焼 下味がしっかりついて美味しいネ♪ これもビールが合うなぁ〜 胡瓜の辛味甘酢漬けは良い箸休めに。 レタスの湯引きオイスターソース掛け 料理が出てきて…2度見… えっ!コレ(笑) レタスを湯通ししてオイスターソースを丁寧にかけた逸品(笑) ほうれん草と玉子のスープ レタスの後に出て来たからではないと思うけど? 優しいスープの味わいでコレは美味しい。 海老のチリソース煮 ぷりぷり海老に特製チリソースがウマイ。 2匹しか入っていないのでペロッと! 蒸し料理に時間がかかりそうなので 2回目のオーダー 点心から 肉まんじゅう 湯葉巻き揚げオイスターソース煮 海老とにらの焼き餃子 鳥足の黒豆ソース蒸し 料理から 麻婆豆腐 ごはんから ちまき 高菜入りチャーハン デザートから 杏仁豆腐 をオーダー ようやく1回目オーダー分の点心が到着 海老蒸し餃子 ぷりぷりの海老がたっぷり。 もち米シューマイ こんな感じネ♪ 海老とにらの焼き餃子 こちらが先に来た! ぷりぷり海老ににらの風味… 今日イチで美味しい。 ショウロンポウ レンゲに写して皮を破いたら、 溢れ出たスープを火傷に注意して ズゥズッズゥ〜 美味しいけど…熱々じゃないな。 湯葉巻き揚げオイスターソース煮 海鮮あんを湯葉で巻いてあるのかな? あんかけのスープが美味しい。 肉まんじゅう お肉たっぷりの高級肉まんです♪ 杏仁豆腐 口の中のリセットでオーダー 想像していた杏仁豆腐と違ったかなぁ 3回目オーダー 前菜から 釜焼き叉焼 (2回目) 胡瓜の辛味甘酢漬け (2回目) スープから ワンタンスープ ごはんから チャーシュー入り炒飯 デザートから タピオカ入りココナッツミルク 鳥足の黒豆ソース蒸し 人生初の鳥足。 [もみじ]って言うヤツですね。 プルプルで美味しいけど、小さな骨があって食べ辛い。 コレまたタレが美味しいなぁ〜 この後に来た高菜入りチャーハンにかけて残さず食べましたぁ 高菜入りチャーハン 少量で丁度良い。 麻婆豆腐 チャーシュー入り炒飯 麻婆豆腐をかけて麻婆豆腐炒飯でいただきました ちまき 角切りのチャーシューがゴロゴロ ワンタンスープ 優しい味わいの海老ワンタン タピオカ入りココナッツミルク 餡子が入っているんですね。 小豆の程よい甘さが良いですね。 デザート以外は完食。 4回目のオーダー 点心から美味しかった 海老とにらの焼き餃子 (2回目) 五目あん入り揚げ餅 (2回目) デザートから 仙草亀ゼリー バニラアイス あんまんじゅう アーモンドクッキー あんまんじゅう あんまんネ♪ 仙草亀ゼリー 見た目はコーヒーゼリー バニラアイス さっぱりして美味しい。 アーモンドクッキー 今日イチで美味しい。 コレで全部制覇! ご馳走さまでした。 (訪店日 2023,02,17) #ランチ #ホテル #中華 #飲茶 #オーダーブュッフェ #デザート有 #妻と #駐車場有り #お台場ランチ #お台場グルメ #港区ランチ #港区グルメ
台場駅近くにある、女性でも気軽に入れるように小龍包カフェ
買い物ついでにアクアシティでランチ。 鼎泰豊は良く伺いますが、【京鼎樓】は久しぶりに 伺いました。ラッキーな事にすんなり入店。 海老チリランチ 五目焼きそば 担々麺 酸辣湯麺 小籠包(オリジナル、烏龍茶、蟹肉)を注文。 海老チリ、焼きそばは普通に美味い。 担々麺、酸辣湯麺ともに 辛さ、酸っぱさが若干強めで 私好み。 小籠包もオリジナルが一番好き。 烏龍茶、蟹肉ともにボヤけてる感があったが オリジナルは具のジューシーさスープともに美味い。 鼎泰豊より私好みかも。
本格中華が楽しめる、コク旨担々麺のランチスポット
めったに行くことのないテレコムセンタービルでランチ。この日の日替わり定食は、黒酢酢豚定食。ライスのおかわりはセルフサービス。
アクアシティお台場1階フードコートにある中華料理なお店。 先日寄ったリンガーハットでも良かったのだが、新しいことにチャレンジしよう!ということで、こちらに寄ってみることに。注文直前に目に入ってきた、スモールセット(750円税込)を注文。 例によってポケベルみたいのを渡された待つことしばし。平日午後6時半をちょっと過ぎた頃のフードコートで、いっぱい空いている四人掛けのテーブルに座ったところ、すぐにベルが鳴った。スモールセットは、ミニサイズの台湾風挽肉入りラーメンと、シュウマイかチャーハンのいずれかを選べるもので、今回はチャーハンをお願いした。 出来上がったお膳を見ると、割と小さなラーメンのどんぶりが載っているのだが、タンメンの上に挽肉が載ったような形のミニサイズのラーメンは具材もたっぷり入っていて、なかなかどうして、完食すると、かなりお腹がいっぱいになる。なので、値段に釣られたことに、あまり後悔は感じなかった。いいとこ取りが、安価で出来たな、という印象だ。 客の入りを見ていると、意外と集中しているのがこちらのお店で、いいチョイスだったかもしれない、と感じた。
好きな具材を選んで重さで値段が決まります。 春雨か中華麺を選んだり、スープも全く辛く無いものから、激辛まで自分好みに選択が可能。 フィッシュボールが想像と違いましたが、豚モツや、ラム、いいだこ、パクチー等々、具が豊富なので毎回違うパターンを楽しめそうです。
エキゾチックな店内が魅力、高級感あふれる中華料理店
書き溜めをステイホーム期間に一挙放出(笑) お台場で遅めのお昼を探していたら見つけました! 広い店内、フレンドリーな接客(笑) さすがホテル内のレストラン。 想像していたよりもしっかり一品一品が美味しくて、中でも特選本日の鮮魚のお料理は魚を選び、調理方法を選ぶ方式でしたが、カサゴを中華蒸しでお願いしたところ、身離れもよくとても満足な一皿でした。 ジャスミンティーはポットサービス。 熱々を何度もくださいます。 ゆっくり食事ができた穴場的お店でした。
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