青梅 接待 美味しい人気のお店

奥多摩とは思えない、ジャズが流れるお洒落な居酒屋。 料理は本格的、板長が目の前で作ります。 お酒は多種、利き酒師の女将にオススメを訊いてみましょう。

2025/04/26（SAT） 沢井駅から坂を下って多摩川沿いにあります。 坂には澤乃井の蔵があってランチの後に蔵見学を予約しています。 ままごと屋なんて可愛い名前のコチラのお店は、澤乃井の仕込水と、厳選された国産大豆を使って毎日手作りしている、豆腐とゆば料理を多摩川の清流を眺めながらいただけます。 蔵出し特選銘酒も利き酒セットなんかもあり堪能できます。 ひとつひとつ丁寧にお料理の説明をしていただき、サービスもしっとり。 お料理もお酒美味しく新緑の中ゆっくりお食事ができました。 蔵見学では杉玉の意味や澤乃井のサワガニが左や右に上がっている意味を教えていただきました。 4月も下旬というのに寒くてもう少し厚着をしてくればよかった。 今日は予言されていた大地震もなくｗ ゆっくりできました。 NaSanの誕生日祝で。

奥多摩割というキャンペーンがあったので、利用させてもらいました 一人3000円ほど割引になったので、かなりお得な印象 奥多摩船の終点から２駅ほど手前にあり、山深い中にお洒落な空間が広がっているのでびっくりしました メニューはイタリアンの構成で、前菜からパスタ・メインまで奥多摩の素材を多く使われていて、和食とはまた異なった印象を与えてくれます 結構な量もあったので、お腹も満足いく内容でした 翌朝もバイキングではなく、プレート型の朝食だったのも好感持てました

平日に休みが取れたので行きました。 12時にお店に入ると既に6人ぐらいお客さんが。 マスター1人で料理されてるので確かに料理が出るまで時間がかかります。 でもちゃんとマスターは最初に時間がかかる事にお断りを入れてくれるので気にはなりません。 ランチは1100円。1日20食限定。 檜原村の野菜や玉子を使った、前菜やパスタが出てきます。それと檜原村にある酵母パンのお店で仕入れた美味しいパンも。 パスタは2種類を半分づつなので、２つの味を楽しめます。 男性には量は少ないかな？ 山々の緑が輝き始める外を見ながらゆっくりと食事ができます。 常連さんも多い感じです。 春先の風と温かさを感じれる良いお店です。

たまたま奥多摩から舞茸を売りに来たので，早速にいただきました．あとはカワハギのお刺身．肝は醤油に溶かずにまいていただきました．とても美味しかったです．