更新日:2021年09月08日
日曜日の夜、看板の電気がついていたので再会したようですが、調査後報告します。2020 .11 現在レジナは休業中です。2020.06.25 南インドでは何種類ものカレーや肉、米で食べるディナーのミールズに対して、朝食や軽い食事としてティファンがあります。 これにはドーサや、イドゥリ、パロタ、ウタパム、レモンライスやカードライスなど各種の主食があり、1〜2種類のカレーと一緒に食べます。 今日はウタパムをいただきました。ウタパムはドーサ生地に野菜を混ぜて焼いたもので、お好み焼きのようなものです。サンバルとココナツチャトニをつけて食べます。サラダ(パチャリ)が付いています。 ウタパムはやはりドーサの香りがしました。 最後にミルクティーが付いています。
八王子にある、ナンの種類が豊富なインド・ネパール料理店
ランチでよく行きましたが、今日は夜伺いました。 今日はカレー1種類のみのポカラカレーディナーセットを中辛でいただきます。税込1290円です。 大きめの皿にカレー1種類を選び、サラダ、ターメリックライス、ナンが付きます。カレーはマトンピアザというマトンカレーにしました。 サラダドレッシングのピンク色はよくネパールカレーの店で見る色ですね。 カレーは中辛で美味しくいただきましたが、ちょっと辛さが足りず、テーブルのアチャールをたくさんいただきました。一瓶食べちゃいました。スパイシーで美味しいです。 マトンピアザはタマネギベースのカレーとのことですが、タマネギはみじん切りなのでしょうか見えません、またマトン肉はちょっと硬めでした。 でも美味しくいただきました。
ナンとカレーが美味しいネパール料理店
ここのナンとチャイが、本当に美味しい。 甘いだけじゃない、何種類ものスパイスが入っているであろう奥深い味わいのチャイ、 全く油っぽくなくて、粉の味がしっかりするナン。 国産、オーガニックにこだわった素材…
八王子市にあるめじろ台駅付近のインドカレーのお店
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