更新日:2020年02月28日
ペペロンチーノが特におすすめ、閑静な住宅街にあるおいしいイタリアン
、お客様、どうもすみません…ペペロンチーノはディナーのみの提供でして…」 さすがにショックを隠せず…「何とかなりませんか…」 「こればかりは、他のお客様もいらっしゃるので…(恐らく過去に同じような事が)誠に申し訳けありません」(確かに写真にDinner Timeと書いている…) 「いえいえ…」と、気を取り直して、 「マンマコース」(3種の前菜、本日のパスタ3種より選択、ドルチェの盛り合わせとドリンク、1,980円)を注文。 パスタからは、「小柱とベーコン、カラスミオイルソース」(他は鰯と蛸のトマトソースとモッツァレラチーズのトマトソース)。「ペペロンチーノが美味しいのだから、オイルすべし」と、心の叫び(いや、諦めが悪いだけ、笑) 前菜3種は、魚の旨みたっぷりの「イトヨリダイのテリーヌ」、肉の旨味と甘みのある「豚肉のパテ」と爽やかな風味と肉厚のある「帆立の柚子胡椒」と、地味ながらいい仕事してますね〜美味しいです! メインのオイルベースのスパゲティは、からすみの香りたっぷりのオイルソース、小柱のエキス、ベーコンの脂と甘みのある玉葱、アルデンテのスパゲティと良く合います!
今度は夜行きたい。
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