更新日:2023年05月18日
多彩なお肉料理が手軽に楽しめる定食屋さん
しかし躊躇していたのが、 ここはむしろ夜に訪問すべきなのでは? と言う理由からだ。 夜の部は和牛をリーズナブルな価格で食べ放題なのだ。 かつ敷居が高そうで敬遠をしていた。 そんな学生時代の思い出が詰まった街、立川。 何の因縁か仕事でも度々訪問する。 今日も立川で一仕事を終えて、 帰宅する時に店を通り過ぎた。 何?ランチもやっているの? 迷わず訪問。 ランチタイムが17時までって素敵すぎる。 そして薄暗い店内は凄く綺麗なお店だとわかる。 店員さんの接客もハキハキして落ち着く。 迷った挙句、 牛ほほ肉のシチューを注文。 当然ライスは大盛(プラス110円) 到着した料理のなんと見栄えの素敵なこと。 そしてほほ肉とパスタのコントラスト。 デミグラスソースも美しい。 ほほ肉は柔らかい。 調理時にじっくり手間隙かけたとわかる。 ライス大盛ってまさかこんな敷居の高いお店でも、 ドカンとメガサイズなのは誤算だ(涙)。 味噌汁は優しい味だ。しじみを出汁にしているね。 全てが美味。全ての環境に満足。 夜の部もリーズナブルなのだが、 ランチもリーズナブルなのだ。 お店の魂とレベルの高さも伝わる。
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