ハワイに行った時を懐かしみ、ブレックファーストに立川のエッグスンシングスさんへ行きました。お店へ行くのは２回目です。開店時間は１０時で、10時20分頃にお店に着きましたがが8割方座席が埋まってました。さすがは人気店ですね。すぐにテーブル席に案内されました。入店時に注文してから２０分位かかるとお知らせがありました。美味しいのでそれくらい待ちますっ。抜粋を写真添付しましたが、メニュー豊富ですねー。今日は祝日のためモーニングメニューは注文不可とのことでした。 （今回家族で行きましたので、）以下注文しました。 オムレツ ポテト、ベーコンとチーズ チーズはモッツァレラ ポテトはグリルポテト1518円 エッグベネディクト BLT 付け合わせマッシュポテト1551円 パンケーキ バナナ、ホイップクリームとマカダミアナッツ1573円 ドリンク アサイーバナナヨーグルトドリンク792円 １０分少々で、まずはエッグベネディクトが着皿。 マッシュポテトがちょい甘でサラサラした食感、美味しい。卵の感じがよいですね。うまい。食べているあいたにオムレツが来ました。（なぜか、まずほポテトからっ）グリルポテトは店員さんがお好みでケチャップをつけてね、とお勧めいただきましたが、その必要なし。そのままでとてもおいしいです。付け合わせのはずのグリルポテトが中々の量なので、これだけでお腹いっぱいになってしまう方もいるのでは？と思いました。オムレツは薄く焼き上げた卵、これにのびーるチーズ、これまたおいし。 あ、アサイーバナナヨーグルトドリンクが来ました。アサイーは特徴的な味かとおもいますが、このバナナヨーグルトだとアサイーもさっぱりしておりとても飲みやすいです。食中の口直しにちょうどよし。オムレツ食べ終わりそうな頃に、食後にお願いしていたパンケーキが来ました。相変わらずのさつじん的な生クリームの量、足りなくなるよりこれくらい盛りっとあると本当に嬉しいかぎりです。バナナとマカダミアナッツ合います。次回はいちごにしようっと。 ３品いずれも量が多いです。未だかつてないパワーブレックファーストになってしまいました。量的には２品でよかったかもですが、３つ食べたかった（そして完食)んです。皆さんは注文する際気をつけてくださいね。ご馳走様。
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ららぽーと立川立飛店に行ってみると中央広場に懐かしのエッグスシングスを発見。一世風靡したパンケーキブームも落ち着いている事からすんなり入店出来るかと思いましたが結構並んでいて30分程並びました。店内はお洒落な当たり前にハワイアンテイスト。ランチは済ませて来たのでストロベリーパンケーキの一発勝負にしました。運ばれて来たパンケーキを見ると改めてものすごい迫力❗薄めのパンケーキ5枚の上にそびえ立つホイップクリームの山。山の麓には甘く漬け込まれた苺がトッピング。じっくり1枚づつホイップクリームを好みの量で盛り付けて、卓上に準備された追いソースはグアバ、ココナッツ、メープルシロップの3種類。全部試しましたがグアバがダントツ❗甘さと酸味のコントラストが抜群でした。ランチ後には中々のボリュームでしたが何とか完食でした。美味しかったです、ご馳走様でした。
モチコチキンプレートとバナナ、ホイップクリームとマカダミアナッツ+チョコレートソースをいただきました。 もち粉でサクッと揚げるハワイのからあげを特製パンケーキミックスでアレンジしたモチコチキン！見た目に反して軽い食感が癖になります！ パンケーキはホイップクリームたっぷりで大満足の一皿でした！ 2024.1.8
立川駅からモノレールで何駅か行ったとこにある、ららぽーと立川立飛店。 昼は混んでいると思いますが、 平日の昼間なのでスムーズに入れました。 パンケーキはもちろん、軽いホイップクリームは相変わらず最高です。 現状、このホイップクリームの上をいくものに個人的には出会ってません。。 ガーリックシュリンプやステーキもハワイを感じさせてくれて、侮れない一品です。 ららぽーと立川立飛に寄った際には、またお邪魔します。
土曜日の12:30ぐらいについて、20分ぐらい並んで入れた！ 安定の美味しさ
