
八王子駅北口から西放射線ユーロードをすすみ、ドンキホーテを越えたらすぐ右折し、そのブロックのカドッコにあるお店。
外から見るよりも中は明るく広くってゆったり。
まるで縁側のような居心地のいい可愛いお座布団が並べられているベンチ席がなんだかうれしい。
訪問したのは3時位 なのでランチタイムのメニューです。
カドッコカフェといえば 八王子ナポリタン(はちなぽ)なはずですが…
八王子ナポリタンとは、たっぷりの刻みたまねぎと、八王子に由来する食材を使用したご当地グルメで、八王子ナポリタンを提供する認定店が数多くある中、こちらははちなぽ初代会長の中島氏がいらっしゃるフラッグシップショップですからね(また食べたらレポします)
スイーツ食べる気でいたし、他でドイツ風パンケーキ ダッチベイビーが味わえるお店もあまりないのでダッチベイビーとドリンクのセットにしました。
メニューにも書かれていますが、ダッチベイビーはフライパンごとオーブンで焼かれるので20分ほど待ちます。
普通のパンケーキと違う感じわかるかな?フライパンのはじっこの方の生地が膨らんでできた層かな?
外側はカリッと、内側はモッチリでアイスにはちみつ、粉砂糖とパンチがありレモンとミントが爽やか感出してます。
レモンと一緒に味わうとちょうどいい感じ
ふわっふわのパンケーキと違って、結構おなかに溜まり満足度は高いと思いますよ。