
GWに多摩川ポタ=3=3=3
多摩川の関戸橋で集合し川沿いに上って、秋川沿いへ入り、秋川渓谷を抜け北秋川から檜原村へo孕o三 隠れ家Cafeでお昼を取りUターン!秋川渓谷まで戻ってくると美味しい蒟蒻屋さんがある☆彡
こちらは蒟蒻の試食も出来て、みそ田楽やこんにゃくそば、さしみこんにゃくなど色んな種類があるから楽しいんだよね♪ 自転車で来るとあんまり沢山は買えないのだけど…荷物が重くなるので(^^ゞ
原料は吟味された蒟蒻玉(粉)と秋川のおいしい水を使ってるそうで普通の蒟蒻より臭みがなくて柔らかい!
大とろさしみこんにゃく(300円)と以前買って美味しかった干しこんにゃく(450円)、それから試食で頂いた蒟蒻のバター焼きをしたくてこんにゃく(250円)も♪
大とろさしみこんにゃくは青さの香りもよく、柔らかくてすごく美味しい!
干しこんにゃくはジャーキーみたいで良いおつまみ♪
こんにゃくのバター焼きも美味しかったよ☆彡 普通に塩胡椒バターで焼くんだけど旨い!柔らかいからバターの旨味が入りやすいのかな?蒟蒻も色んな調理法があるんだねぇ(〃^艸^)
#cyclingポタ