【京王線の小さな駅のビストロにて、ささやかな Xmasディナー】
飲食店不毛の地、京王線 百草園駅（もぐさえんえき）でも、すっかり味の良さでお客さんをつかんだらしいボン・メナージュ。家族経営で、ご主人が料理。奥さんがホールその他。たまに小学生の息子さんが洗いを手伝ったりしているそう。駅の改札口で、行き帰りのご家族に遭遇することもあります。
クリスマス前の一夜。中学時代の同級生と妻との３人でのディナー。京王線の沿線紹介冊子に、ボン・メナージュが掲載されたのを見て、行ってみたいと。妻が予約して、この日を迎えました。
店内はクリスマスモードとは言えませんが、メニューはクリスマス限定料理が加わっています。
前菜4種盛り合わせは、
・シーフードテリーヌ オーロラソース
・コウイカと野菜のアンチョビマリネ
・キャロットラペ
・熟成ベーコンとキノコのスペイン風オムレツ
・マッシュルームのグリーンサラダ
クリスマス限定メニューから
・ズワイ蟹のクレープグラタン
・鴨モモ肉のコンフィ 白インゲン豆とキャベツの煮込み
本日のパスタから
・広島県産牡蠣のトマトスパゲッティ
前菜から手が込んだ品が続きます。コウイカと野菜のアンチョビマリネが、歯応えと弾力のあるイカの食感と酸味とで「おっ！」と、思いました。
どの料理も美味しいのですが、グラタンのソースの味わい、鴨コンフィに添えられた白インゲン豆とキャベツの煮込みが味わい深く印象に残りました。
最後、友人がデザートをと言うので、
・リンゴのクラフティ
・洋梨のコンポートとジュレ バニラアイス添え
・イチゴのミルフィーユ バニラアイス添え （クリスマス限定）
奥さんの勧めもあり、三つをシェアしていただき、お腹一杯！幸せ一杯！
2024年12月23日は、３人でのささやかな Xmasディナーでしたが、思い出深い大切な一夜になりました。
ご馳走様でした。
また、来年、伺います。
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