
【立川、肉刺しの種類が豊富な地元野菜と肉料理の店】
立川にある肉と地元野菜推しの居酒屋さん。
リニューアルしたらしく綺麗な内装でした。
肉刺しが低温調理で5種類くらいあり、
かなりレパートリー多め。
肉料理を中心に色々とオーダーしました。
メガハイボールがあったのでそちらで乾杯。
●梅水晶
●山芋の出汁漬け
●鶏胸肉の低温調理刺身
●水タコの刺身
●香味ダレの唐揚げ
●黒毛和牛ステーキ
●エビとアボガドのナンピザ
黒毛和牛ステーキが少し高めだけどクオリティ高い。
かなりレアなステーキだけど旨みがしっかり伝わる。
エビとアボガドのナン生地で作ったピザも、
もちもちしてておいしかったです。
チャーハンが謎に3種類あったので、
チャーハンもおいしいのかも。
お腹いっぱいで食べずに終わりました。
ごちそうさまでした。
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