更新日:2021年09月21日
チーズが濃厚で、ピザはモチっとしている練馬の美味しいイタリアン
練馬高野台駅徒歩で五分程にあるイタリアン。夕方は予約しないと入れないので、久々、ランチ時間にやって来ました。聞きなれないチチニエリ(ピッツァ)、フェットチーネのアマトリチャーナ(パスタ)を2人で注文。1000…
東京の練馬区にあるこだわりの料理が特徴のイタリア料理店
・ピザはロマーナを注文。トマトソース、バジリコ、モッツァレラ、アンチョビ、オリーヴといった具材が載ってます。釜焼ピザはもちもちでしっかりパンの甘みや旨味を感じる。そこからアンチョビのじゅわっと溢れる旨味、黒オリーブのぷちゅっと爽快な食感と酸味、追いかけてくるバジルのフレッシュ感が味覚を囃し立て、ベースのトマトとモッツァの旨さと相まってハーモニーを心ゆくまで堪能できます。 ・看板メニューのジェラートはブルーベリーヨーグルト とピスタチオの相盛りでオーダー。ブルベリはシャリっとライトな食感にさわやかな酸味が重なる。そしてピスタチオは世界最高品質のシチリア島とブロンテ産を使用、これはもうチョコ!!というくらい濃厚なナッツ&ミルキー感に沁み入りました。 コースターとか飾り小物も手作りでかわゆく、ほっと一息できるすてきなお店です。
練馬、中村橋駅付近のピザのお店
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