【鶏肉専門店によるこだわりの唐揚げ定食】 元養鶏場の鶏肉専門店が経営する、お肉屋さん併設の鳥料理店。 お座敷もあり、ちょっとした夜の飲みでも使えそうな雰囲気です。 ランチメニューは、見事に鶏料理ばかりが並びます！ 注文したのは唐揚げランチ（820円）。 皮をしっかり取った鶏肉そのものがふっくらとした美味しさで、軽い醤油の下味もいい感じ。 フリッターのような衣で揚げられいて、脂っこくなくさっぱり食べられます。 レモンを絞って爽やかな酸味アクセントもいいですね。 さらには、新潟産コシヒカリをガス釜で炊いたごはんが絶品。 お新香も店主が代々引き継いできたぬかづけ。 ブラックペッパーの効いたマカロニやしじみの味噌汁など、完成度の高い定食です。 せっかくなので、1本ずつ用意してもらえる焼き鳥も注文。 ふっくらジューシーなねぎま（150円）やカリッカリでジューシーな皮（150円）。 香ばしさと塩加減が絶妙で、どちらも美味しい！ 車できたので、せめてノンアルコールビールでも…な気分です。 そうそう、お店の駐車場が3台分用意されているのも嬉しいです！
