#Retty初投稿 【温かみあるビストロで丁寧なハンバーグ】 6/8にオープンしたビストロ。 温かみのある広々としたウッディな店内。 街路樹の緑が隙間から見えるのも雰囲気いいです。 オープンしばらくはランチのみ営業とのこと。 注文したのはハンバーグプレート（1250円）。 ソースは3種類から選べるので、デミグラスソースを選択。 思ってた以上にぎっちり詰まり、肉汁あふれるジューシーさ。 下側を膜で覆っているのが特徴的かも。 旨味を逃がさず、しっかりとした食べごたえ。 トマトの酸味が効いたコクあるソースとも合いますね。 全体的にしっかりめな美味しさ。 添えられたご飯がピラフってのも珍しいです。 セットには生春巻きサラダも。 オレンジドレッシングで、柑橘感と粒マスタードのアクセントも感じいいです。 野菜をしっかり摂れるのは嬉しいですね。 Instagramフォローでプレゼントのコーヒーゼリー。 カラメルの甘さが意外な美味しさで面白い！ ナッツのアクセントも効いて、これ好きかも。
