【しそおろしにデミハンバーグ、海老フライにポテトフライ】 ハンバーグやステーキなどのグリルメニューを 中心に提供するアメリカ発祥のファミリーレストラン。 住まいの近くに店舗があり、昔は週末の昼など、 時折り、利用させてもらっていたが、最近はとんと ごぶさた。先日、ふらっと通りかかると、店先に テイクアウト用のメニューが貼られており、久々に なんだか無性に“ビッグボーイ”気分に。 休日の昼、ウェブ上で、あれこれ注文し、 出来上がりの時間の少し前につくと、料理はすでに 完成。これを受け取り、会計をし家に着く。 料理を袋から取り出し、酒の準備をととのえ、 いざ“おウチでビッグボーイ呑み” ＊海老フライ（三本、400円） ＊しそおろしハンバーグ（580円） ＊手ごねハンバーグ デミグラス（480円） ＊カリカリポテト（300円） ひさびさのビッグボーイのハンバーグ。 デミグラスソースは濃密、コクがあり、酒のアテに ぴったりの味で、一転、しそおろしは、さっぱりとした 味つけ。どちらもハンバーグはふっくら、肉々しい。 海老フライの衣はサクサク、海老は小ぶりですが、 タルタルソースをどっさりとかけ頬張り、さいごに カリカリの尻尾にかぶりつき、ビールをクイッと。 そして、合間合間に、はさむのがカリカリポテト。 細いカットのフライドポテトに、マヨネーズと ケチャップをたっぷりまぶし、大口あけて、これを 口にほおりこみ、いそぎ、ビールで追っかける。 ふー… ジャンクな味わいに恍惚としてくる… 家で揚げ物ざんまい、外のように気兼ねはせず マヨネーズやケチャップをバカほどディップし、 かぶりつき、ビールでながすと、モクモクと心の 底のジャンク魂に火がつき、自制心はあっさり崩壊。 あとで残る胸焼けと、後悔の念もまたジャンク飯を 食らう醍醐味。この背徳感は密の味で、精進料理じゃあ この境地には連れ去ってくれない。 #練馬 #テイクアウト #ハンバーグ #海老フライ #フライドポテト #PayPay可
