肉うどんが旨い‼︎
ランチセットはコスパも良し。
このお店、普段使いには美味し過ぎです。
大泉の某所から、こちらに移転した和楽さんは、
うどんやお蕎麦に加え、海鮮物も用意。
更に、居酒屋さんも兼ねたお店です。
コスパに誘われて、
肉うどん( 冷 )＋ミニかき揚げ丼。
更に後日、
肉うどん( 温 )＋ミニしらす御飯をオーダーです。
お値段は、共に790円税込ですけれど、
この美味しさは温と冷、
両方試したくなるほどでした。
なぜなら、
とにかく、つけ汁がグンバツ‼︎
甘辛で醤油も立ち、濃いめの味付けです。
しかし、豚バラ肉の旨みや、
ネギの甘みが全面に広がり、意外にもマイルド。
しかも、これだけバラ肉が投入されるも、
しつこさを全く感じません。
薄くスライスされたせいでしょうか？
それにしても良いつけ汁ですね。
麺が無ければ、まさに肉吸いそのもの。
左党なら、これで一杯やれます。
うどんだって、負けていません。
甘みも広がりますが、もっちり感より、
ほど良い腰の強さと、しなやかさが特徴。
なので、ツルリとした
喉越しの良さが心地良いばかり。
言わば、
讃岐うどんと武蔵野うどんの中間な感じ。
見た目も美しいですね。
ただ麺の量は少なめで、
小盛りと思って差し支えありません。
ここはセットでいくか、
単品なら増量をオススメします。
かき揚げは、玉ねぎなど野菜オンリー。
注文後に揚げてくれますので、
熱々をサクッといきましょう。
セットでは、
これをコラボするお客さんが多いですね。
もちろん、しらす御飯もイケました。
さて、この和楽さんですが、
以前から、御主人の目利きは評判だったそうです。
こうなると海鮮物も気になるところ。
否、地酒と一品料理ですね。
こういう所でやるのも、オツなものです。
ただ、帰る時は気をつけて下さいね。
玄関の一歩先を、車がバンバン走りますので。
ごちそう様でした。
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#コスパ良し、入りやすい
#麺の量は少なめ、セットか増量を。
#海鮮物にも注目
