更新日：2022年11月07日
美味しいお魚と久光鶏を中心とした料理が美味しい日本料理店
今回は初入店なので1番人気の「海鮮丼ハーフ(税込1800円)」を注文。 注文から約5分程で到着。海鮮丼の他にお新香2種類(かぶ・ごぼう)、煮物、鮪のあら汁が付いている。 お新香は甘酢漬けになっており、食感がしっかりしており爽やかな味。 煮物は非常に優しく上品な味付けで特にイワシのつくねは濃厚で噛めば噛むほどイワシの旨味と香りが口の中いっぱいに広がる絶品。 マグロのあら汁はマグロの赤身の塊と巻き貝が一つずつ入っていて食べごたえがある。マグロの出汁が濃厚で美味! そしてメインの海鮮丼、うに・いくら・赤エビ・マグロ・ほたて・鯛などハーフでありながら10種類以上の具材がご飯が見えなくなるほどてんこ盛りに載せられている。赤エビは甘みが濃厚でプリプリ、うにとホタテも甘みが濃厚で噛みごたえがある。だし巻き玉子は非常にシンプルで優しい味付け、仄かな出汁の旨味が玉子に染み込んでいて美味! その他の具材も新鮮で身がしまっており、脂ものっていてとても美味しい! 締めのデザートは柿のシャーベット。優しい甘さが口の中いっぱいに広がりこちらも上品な味わい。
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