
あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いします!
新年最初の投稿は府中の駅チカ商業ビル、フォーリスに入るタピオカドリンクや豆花なんかを楽しめる台湾スイーツのお店でお年賀です。ちょうど昨年末から販売が始まった『台湾かすてら』。ギリギリ最後に残っていたBOX入りのホールを生クリーム付きで購入です。
長崎カステラと比べるとふんわり感が際立つもの。きめ細かいしっとり生地はしっかりした卵感、そしてふくよかなミルク感があります。そこに生クリームのフレッシュな甘み。これはいいね!
BOX入りのホールのほか、食べ歩きに便利なカップ入りもあります。スイーツのほか魯肉飯もあって食事もOK。台湾フードを気軽に楽しめます。
あっさりライトな味わいで罪悪感も少なめな素朴なスイーツ。
ごちそうさまでした!
#スイーツ