駅チカで至極便利な気軽に使えるカジュアルスパニッシュ。落ち着いた店内でリーズナブルに数々のタパスと本格パエリアを楽しめます。
第30回京王線グルメの会定例会にて訪問。休日ランチタイムに昼酒といきましょう。
炭酸感が心地よいカヴァで乾杯の後にいただいたのは、タパス4種にサラダ、牡蠣のアヒージョやムール貝の白ワイン蒸し、〆のパエリアまで付いた計9品のコース。どれも素材の美味しさを引き出したもの。特に印象に残ったのは大鍋で仕上げたパエリアです。
地鶏と九条葱をあしらい和なテイストも感じさせるもので、旨味が溶け出たスープをほどよく吸った米のもっちり感、鍋の縁に出来上がったおこげのこんがり感が絶妙なバランスで楽しめます。大振りにカットされた鶏肉もジューシーで、添えられた柚子胡椒を入れたアリオリソースがまたいい仕事するんだ。美味しいね。
お料理とともにスペインビール、サングリアと杯を重ねすっかりいい気分。スタッフの方も気配りを感じる丁寧な接客で心地よい時間を過ごせました。
便利な立地で美味しくてリーズナブル。そこそこ大箱で知っているとなにかと重宝しそうな良店です。
ごちそうさまでした！
