更新日:2023年09月29日
ふわふわ。美味いよ。
王子駅近くにあるラーメン好きがマークしている人気ラーメン店
王子の飛鳥山公園に寄った帰りにランチを食べようと駅前をぶらついていて、路地にこの店を見つけた。 ネットで調べると評価は高いし、なんとなく美味しいラーメンが食べられそうな気がする。 入って見よう。 店に入り券売機で食券を買う。 塩がスタンダードなようなので、塩らーめんを選択。 缶ビールも購入した。 カウンター席に座る。 まずは缶ビールが出てくる。 少し歩いたからビールが旨い。 ゆっくりビールを飲んでいるとラーメンが出て来た。 まずはスープ。 落ち着いた塩味のスープ。 これは旨い。 麺はもっと冷や麦のような薄めの色で食感がいい。 そして岩のりの存在が嬉しい。 スープや麺と一緒に食べる岩のり最高! ヤマクラゲも秀逸。 こりこりした食感のヤマクラゲはアクセントになる。 チャーシューはシンプルだが、これもこの作品には良く合う気がする。 塩ラーメンだから少し物足りないかなと思ったが、完食するとボリュームも丁度よい。 駅前に良いラーメン屋を見つけた。 #駅近で嬉しい #スープを飲み干すラーメン #一人でも気軽に入れる
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