更新日：2025年10月28日
昭和レトロな空間で堪能する、鮮度抜群＆コスパ抜群の大衆寿司
土曜の寿司ランチ。友人とふらっと入ったお店ですが、中々良かった。リーズナブルでもネタはしっかりしています。14時位の入店も土曜という事で店内多くのお客さんで賑わってました(飲んでる人多し)。夜も是非お行ってみたいお店ですね。
隠れ家空間で味わう上質な和食と寿司のコース
赤羽駅西口の路地にある名店。 以前から言ってみたかった店。 この日は記念日だったので予約して訪れた。 予約時にコース30,000円からと伝えられていた。 赤羽駅から店に向かう。 結構分かりにくい場所にある。 店構えも隠れ家風。 店に入る。 カウンター席に案内される。 店内はカウンターメインに１５席程度。 板前や店の方が目の届く範囲内。 名店の気配がする。 まず生ビールで乾杯する。 そして料理が順に出て来る。 汁物、あんかけ、揚げ物など７種類。 どれも丁寧に作られたている。 目の前で板前の方が作ってくれるのも安心。 美味しい料理と酒を楽しみながら板前の方との会話も楽しい。 ビールは早々に切り上げて日本酒にする。 日本酒は好みだけ言っておまかせで出してもらう。 やっぱり和食や寿司には日本酒が合う。 冷酒が好きなので冷酒を頂く。 料理を食べ終えると結構な満腹感。 ここから寿司が始まる。 まず小肌。 最近好きになった渋い一品。 車海老。 食感も良く贅沢な握り。 鳥貝。 大好きな買いの握り。 さより。 上品な味。 紅鱒。 濃厚で酒が進む。 のどぐろ。 説明不要の高級握り。 トロ。 あまり好きではないマグロだが、この店のはやはり旨い。 一品ネタを聞き忘れたがこれも美味しい。 イワシ。 鯵が好きだが、イワシも逸品。 カレイ。 ヒラメではなくカレイ。 これも上品で旨い。 巻物が出る。 からくり。 これが期待以上の旨さ。 そして煮はま。 江戸前寿司の看板メニューの一つ。 甘タレもあり美味しい。 豪華で品数も多く贅沢。 美味しい寿司と料理と酒。 雰囲気も良いし贅沢気分が満たされる。 美味しい贅沢寿司ディナーに大満足。
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