久しぶりにハンバーガーが食べたくなって上板橋の有名グルメバーガー店、ハングリーヘブンに行ってきました。お隣の蒙古タンメン中本の行列を横目に入店、店内はウッディ調のアメリカンな雰囲気です。数あるハンバーガーメニューから選んだのはベーコンチーズバーガーとアボカドバーガー、サイドメニューからはコールスローサラダとポテナゲ、ドリンクが付いて4000円ちょっと、なかなかのお値段ですね。ノンアルコールビールで喉を潤して待つこと数分、想像よりは少々小振りですが、迫力満点のタワーバーガーがやってきました。しっかり潰して1口で全ての具材を頬張ります、やっぱり日本のバンズは美味しいですね。ほんのり甘味があってふわふわもちもち、ゴマの香ばしさが良いアクセント。パティは肉肉しさの中にジューシーさも相まって野菜とのバランスが抜群。選べるソースはワサビソースにしたのでピリッとしたソースが全体を引き締めてくれました。数年前まで長いアメリカ生活を経験しましたが、本場を越える日本の食文化、流石です。美味しかったです、ご馳走様でした。
