
1975年(昭和50年)創業。JR王子駅より徒歩4、5分。座敷のテーブルで自分で焼くタイプのもんじゃ焼き・お好み焼き屋。
・ミックス天
・桃太郎サラダ
・牡蠣バター焼き
・アスパラベーコン焼き
・ミックスもんじゃ
を食す。
花かつおやお好みソース、もんじゃソース、調味料がテーブルに並ぶ。上手に焼けるか?と一抹の不安を抱えつつ、いざ挑戦。それなりな感じに焼けて御満悦。牡蠣やアスパラベーコンは素材がそのまま提供されるので、自分で塩胡椒し満足。
最期にもんじゃで、おこげ作ったりもしてテンションUP。
自分で焼くというちょっとしたエンターテインメント要素が美味しさをプラスしてくれることを実感。
#お好み焼き #もんじゃ焼