明石焼き（4個）
東京の板橋区、志村坂上駅から徒歩3分ほどの商店街の中にある明石焼き屋。
以前は平日営業だったが、現在は日曜日正午からの通し営業のみに変わったそうだ。
12:30ごろに着いて先客なし。
ハシゴで来たのでハーフで注文。
注文を受けてから焼き上げるようで良い音が聞こえる。
5分ほどで着丼。
思った以上に大ぶりな明石焼きが登場。
「中は熱々なので気をつけてくださいね」という注意をモノともせずまずはそのまま。生地のほんのりとした甘さと大ぶりのタコが良い。
当然、出汁に潜らせたほうが旨みが増す。
あっという間に完食。
これなら8個でも良かったか。
メニュー的に居酒屋感があるが軽いランチとしても良さそう。
都内で本格的な明石焼きが食べられるのは貴重。
