タンジャイミールス

たんじゃいみーるす
予算
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最寄駅
京王新線 ／ 幡ヶ谷駅 徒歩2分（98m）
ジャンル
インド料理
定休日
不定休
03-5352-8055

口コミ(5)

    すぎやま まさたか
    タイ料理
    • カレー
    • タイ料理
    • ベトナム料理
    1000投稿 すぎやま まさたか

    高い調理技術とセンスが光る南インド料理店。 もはや名店と言える開業1年目の超有名インド料理店です。来日15年目のシェフが作る料理はどれもカレーファンを唸らせる絶品。 お一人様で行ってきました。 2024年1月14日 日曜日 13:15 ＊ボンガルお祝いセット ・サッカライボンガル ・メドゥワダ ・バナナの幹のポリヤル ・色々野菜のクートゥ ・ポテトとグリーンピースのクルマ ・ビーツのポリヤル ・サンバル ・ラッサム ・ワッタルコロンブ ・ポンニライス ・アッパラム ・ピックル ボンガルお祝いセット この日は特別メニュー1択なので、着席と同時にバナナリーフが敷かれて配膳が始まりました。 サッカライボンガル　Sakkarai pongal 写真1枚目下段右ワダ（ドーナツみたいなの）のとなり。新米と豆を牛乳とジャガリー(未精製糖）で煮た甘いお粥です。お祝いに欠かせないもので、ねっとり食感の優しい口当たり。そのままでも混ぜてもOK。 メドゥワダ　Medhu vadai 写真1枚目下段右下のドーナツみたいなの。 外側はさっくりクリスピーで、中身は適度にエアリーでなめらかな口当たり。もちろん揚げたて。 バナナの幹のポリヤル　Vazhaithandu poriyal 写真3枚目紫と赤に挟まれてるやつ。 バナナの幹は初めて食べました。貴重な体験。ココナッツとガーリックが効いてます。 色々野菜のクートゥ　Kadamba kootu 写真3枚目上段左の黄色いやつ。 豆や野菜をたくさん使ったスペシャルバージョンのベジシチュー。ポンガルには欠かせない料理のひとつで、野菜と豆の優しい甘味が他の料理としっかり調和します。 ポテトとグリーンピースのクルマ　Urulai pattani kuruma 写真1枚目上段左から二番目のクリーム色のやつ。 ウルライパッタニクルマです。「ウルライ」＝芋、「パッタニ」＝白となり、芋とえんどう豆のほっくり食感。まろやかで口当たり優しいカレー。 ビーツのポリヤル　Beetroot poriyal 写真3枚目紫のやつ。 ビーツの自然な甘味がとっても美味しい炒め物。 サンバル　Sambar ライスにかかってるやつ。 お豆と野菜でほっこりするインド的味噌汁。ドラムスティックも入って具沢山。 ラッサム　Rasam 写真11枚目。 チリ、コリアンダー、クミンなどスパイスが調和し、タマリンドが適度に効いているしっかりした味。これはうまい。 ワッタルコロンブ　Vathal kulambu 写真1枚目上段1番左のやつ。 「ワッタル」＝干し野菜です。酸味、辛味に苦味も感じられる複雑な味わい。 ポンニライス　Ponni rice 意味は「黄金の米」。 アッパラム　Appalam お豆煎餅、いわゆるパパド。僕は砕いてふりかけにしちゃう派。そのまま食べてもOK。 ピックル　Pickle 写真1枚目上段右の赤いやつ。 レモンのピックルです。フルーティーでさっぱり。 お土産のお菓子 写真24枚目。 マイスールの甘いお菓子（左）、揚げ玉のお菓子（真ん中）、南インドのミックスピリ辛スナック（右）。ピリ辛スナックがめちゃくちゃ美味しくて毎日食べたい。ちなみに、下に敷いているものはおかしを入れてくれたタンジャイミールスのエコバッグです。 素晴らしいバナナミールスでした。ライス、ラッサム、サンバルはお代わりできるので、ライス半分、ラッサムとサンバルは1回ずつお代わりしました。もちろん手食で混ぜ混ぜして美味しく完食いたしました。 タンジャイミールスは、2023年1月14日にオープン、この日は丁度1周年。オープン当初からカレーファンの間で話題になっていました。シェフのシャンカー氏は、インドのホテルで働いていたとき、「シリ バラジ」のオーナーに声を掛けられ来日。シリバラジ中目黒、シリバラジ神保町、スリマンガラム経堂店などで腕を振るってきた超実力派のベテランシェフ。 お店は幡ヶ谷駅から歩いて数分。階段を登って店内に入ると、結構広々として落ち着いて食事ができるインド料理レストランと言った感じ。お店の方々も丁寧な接客で、とても感じが良かったです。 料理は非常にオーセンティックな南インド料理でありつつ、繊細なアレンジを施すこともできる一流シェフならではの技が光ってます。 ワダ、ラッサム、サンバルなど、どんな南インド料理の店でも絶対にある定番がむちゃくちゃ美味しかった。 1周年を迎えた新しいお店ではありますが、もはや東京を代表する名店です。 とってもおすすめ。 #南インド料理 #名店 #実力派 #洗練された味 #高い調理技術 #手食歓迎 #本場の味 #接客が丁寧 #清潔感ある店内 #Retty人気店 #幡ヶ谷　

    Michitaka.A
    • 中華
    • ラーメン
    • 餃子
    1000投稿 Michitaka.A

    なかなか入れなかったこのお店、南インド料理とか。ミールスという珍しいお料理に心惹かれつつ2カレーセット1,100円、日替わりのオクラとヨーグルトカレー、チキンカレーをチョイス。またパンご飯ともお代わりできるとか、最初はライスおかわりにポロッタとかいうパンをいただきました。オクラのカレーが素晴らしく美味しく、ライスも本場感あるし、パンも珍しいので新鮮なランチ体験でした。ご馳走さまでした。

タンジャイミールスの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5352-8055
ジャンル
  • インド料理
営業時間
定休日
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  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • JCB

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住所
東京都渋谷区幡ヶ谷２-７-１０ 松本ビル ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王新線 ／ 幡ヶ谷駅 徒歩2分（98m）
東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩13分（990m）
京王新線 ／ 初台駅 徒歩13分（990m）
駐車場 なし

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備考 QRコード決済：PayPay、d払い、ハチペイ
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、ディナー、ご飯
サービス テイクアウト可能

更新情報

最初の口コミ
Yuuki E
最新の口コミ
すぎやま まさたか
最終更新

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