更新日:2024年11月10日
十割蕎麦と馬刺しや辛子レンコンなどの熊本の一品料理が食べられるお店
週末ランチ、今日は初台です。 新蕎麦の季節なので、こちらで久しぶりのお蕎麦。ダンナさんはとろろ大盛り(1300+350円)、私は贅沢して天せいろ(1850円)にしました。つゆは鰹の香りが強め、薬味のワサビがすごく美味しかった。麺はやや硬め、不均一な感じが手打ち感を出しています。天ぷらは、つゆに入っている生姜がマッチして美味しいです。そば湯は淡白な感じ。 落ち着いた素敵なお店でした。そば茶もおいしい。ご馳走様でした。
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