
八幡山にある人気の餃子屋「餃子館」
メニューは、定番の餃子10種類+季節限定1種類。
あとは、キムチ、チャーシュー、ごはんセットのみという、餃子にこだわったメニュー数。
心ゆくまで餃子を堪能できます。
週末9時くらいにお店に到着すると、並びなしで入れました。
ですが、残念ながら白菜は売り切れ。
まずは、瓶ビールと、キムチ&おつまみチャーシューを。
この2種類しかない、おつまみメニューのレベルが既に高い。
キムチはキムチは細切り大根と太めの千切りキャベツの2種盛り。
チャーシューは箸で持つと、崩れてしまうくらい柔らかいです。
これがトロットロで美味しい!
お酒を飲む人は、とりあえずこの2種類頼むのおすすめ。
普段は圧倒的に水餃子よりも焼き餃子派なんですが、ここに来ると水餃子の美味しさにビックリします。
水餃子は、もっちりした皮にあふれる汁たっぷり。
ニンニクとかじゃなく、野菜の旨味がダイレクトに伝わります。
味を付けずにそのままでと言われますが、本当に何もつけなくてもめちゃくちゃ美味しい!!
全部美味しいのは大前提として、その中でも水餃子で好きなのは春菊とセロリ。
どちらも少しクセのある食材ですが、食べると溢れる野菜の汁がたまらなく美味しい。
焼き餃子は、外側かりっと焼かれていて、水餃子とまた全然違って同じ餃子なのに全然別物。
珍しいニラ玉は、なぜ他店でニラた玉が通常メニューにないのかなと思うくらい美味しい。
お酒すすむ味。
個人的に焼き餃子は大根が好き。
大根のじゅわっと溢れる汁と、パリもちの餃子の皮の相性がたまりません。
気が付けば二人で全部、食べてました笑
さすがに、お腹いっばい!
連れはお酒飲まなかったですが、二人で全メニュー食べて(売り切れだった白菜以外)飲み物も合わせてお会計1万しませんでした。
満足度が半端なく高いです!!!
本当にここに来ると餃子ってこんなに奥深いんだ…って毎回感心してしまう美味しさ。