国分寺の伝説的人気店・ハバカーる。が 西永福の地で待望の復活！✨️✨️ 休日ランチに2人で行ってきました。 店長ゆーたさんが覚えててくれて おー！と迎えてくれました>< ありがたし。 懐かしいあの（いい意味で）カオスな内装が素敵です。 メニューは昔よりかなり多種多様になっていて、懐かしのメニューから見慣れないものまで。 その中で懐かしく大好きだった ◆季節野菜のトムヤムカレー 4辛 をお願いしました。連れは ◆秋茄子の麻辣カレー（山椒多） 3.5辛 また、鶏むねとチーズの生春巻も。 最初に出てきた生春巻は水菜と2種のチーズ、しっとり鶏むねで美味しい！ソースがスイートチリソースじゃなくオリジナルでこれが良かった〜 そして着丼したカレーは…おお！ 2種のライスに複数のアチャールや豆がトッピングされてて米からして豪華。 野菜カレーはじゃがいも、ほうれんそう、カボチャ、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、蓮根とゴロゴロ野菜がふんだんに入っています。 トムヤムのルーは昔より酸味が強くなってより本格派？くせになるー 連れの頼んだ秋茄子麻辣は、山椒がばっちり効いてて絶品！ 今週ちょうど、国分寺にあるハバカーる直伝のカレー屋さんで麻辣カレーを食べたばかりだったので、違いが際立って感じられます。 めちゃくちゃうまいわこれ。 ふわたまが器から溢れ出しそうなくらい分厚く、ふわっふわ。鶏ひき肉と交わって辛さをマイルドにしてくれています。 もー感激な美味しさでした。 国分寺から郡山、福生、吉祥寺などたくさん移転される中で、どんどんパワーアップしたのでしょう。 国分寺時代を知ってる人も一食の価値ありです。 ごちそうさまでした！
