下北沢の名店おたふくの味を引き継ぐお店。
下高井戸駅徒歩五分、甲州街道沿いにあります。
一時は味が落ちたという評判もありましたが
以前の記憶のまま、美味しかったです。
殆ど油を使わずふわふわな本物の広島焼きが
食べられる貴重なお店です。
キャベツを焦がさずに短時間で香ばしく
かつふわっと焼き上げる技術は、家庭では
再現できないプロのお仕事です。
お好み焼き意外にも、牛すじキャベツや
とんぺい焼きなど鉄板焼系も絶品です。
同じくおたふく系の伊豆川が八幡山から移転して
しまったので、京王線沿いで美味しいお好み焼きを
食べるときは、こいのぼり一択になりました。
#しかしお好み焼きを取り忘れるという大失態
