やってしまいました。 お昼ご飯を食べたばかりなのに、気づいたら『すし銚子丸 西新井店』のカウンターに……。 でも、このラインナップを見たら後悔なんて一瞬で消え去ります！ • 贅沢の極み「キンメの握り」：お写真のキンメ、上品な脂の乗りと美しい皮目。口の中でとろける甘みは、さすが銚子丸。 • 別腹が動く「5カン盛り」：中トロ、漬けマグロ、生エビ、ホタルイカの軍艦、そして白身の炙り。一皿でこれだけの「美味しいとこ取り」ができる幸せ。特に旬のホタルイカの濃厚な旨味は、お腹いっぱいなはずなのにスッと入ってしまいます。 • 脇役も主役級：エンガワの軍艦のコリコリ感と脂の甘み。どれもネタが大きくて瑞々しく、やっぱり寄って正解でした。 お腹が空いていなくても美味しいと感じる。 これこそが、職人さんが握る「劇団員（店員さん）」たちの活気と、市場直送の鮮度がなせる業ですね。 #すし銚子丸 #銚子丸 #西新井グルメ #足立区グルメ #回転寿司 #寿司スタグラム #キンメ #中トロ #ホタルイカ #昼ごはんの後の別腹 #西新井大師 #お寿司大好き #鮮度抜群 #自分へのご褒美
