更新日：2021年08月28日
昭和の良心と作りたての味を守る、こだわり海苔巻と稲荷寿司の専門店
( 'ω' )♪ 高砂店はお初です❗️ 押上で美味しい稲荷寿司や海苔巻を、専門に売っている味吟の、兄弟店が高砂にある事を、最近知った❣️((*´∀｀*)) 家からチャリで10分位、近くには銭湯もある。 これは行かねばネバネバww(´＾ё＾｀) 稲荷寿司を10個、干瓢巻きを2本、お新香巻きと梅キュウを1本づつ買って、近くの銭湯で汗を流してきた。(´＾ё＾｀)❗️ 作り置きは無く、全て注文してから、作り始める。(；＾ω＾) 銭湯で汗を流し、サッパリとしてから、まず海苔巻を戴いた。 干瓢巻きは、手間がかかる割には、高く売れないので、最近は回転寿司でもスーパーでも売っていない。(T^T) 味吟の干瓢巻きは、柔らかく甘くてとても美味しい❣️ お新香巻きも梅キュウ巻きも美味い❗️ 海苔の香りがとても良いのだ。((*´∀｀*)) ホントは2本づつ注文したのだが、一人で食べると言ったら、「多すぎます。稲荷も5個にしたら」と言われたのだ。 「美味しく食べて頂きたいから」と言う。 (；OдO) 商売よりも作りたての美味しさを優先する、良心的な職人だなあ❣️(´＾ё＾｀) 稲荷寿司には、今ではほとんど見かけないケシの実が掛けてあり、これが絶妙なアクセントになっていて、普通のお稲荷さんより美味しい❗️((*´∀｀*)) でも10個は、やはり多すぎた。夜食で食べても食べ切れないだろう。( ´△｀；) 明日になったら、やっぱり味が落ちるのかなあ。 冷蔵庫にしまって、食べる前に、電子レンジで20~30秒、チンすると美味しくなると聞いたが、如何だろう。 作りたての旨さには、敵わないだろうな。(｀ε´) 商品の包みは今では珍しい経木を使っている。 昭和の良心の残るお店だなあ。(´＾ё＾｀) 良いお店、見つけた❣️((*´∀｀*)) #押上店の弟さんがやっているお店 #良心的な商売をしている❣️ #干瓢巻きがとても美味しい #住宅街にポツンとある #高砂駅から4~5分ぐらいか
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