お花茶屋駅 個室接待の人気店【穴場あり】

【京成立石】”立石ホルモン 和敬” 京成立石駅徒歩3分ほどのところにあるホルモン焼肉店へ。立石のこの古き良き雰囲気がいいんだよなあ〜。 店内は所謂煙モクモク系のカジュアルな雰囲気ですが清潔感があります。 この日いただいたのは9,800円の店長厳選の絶品フルコース。飲み放題付き。 ドリンクオーダーはQRコードからのモバイルオーダー。 とにかくこのコースの品数、ボリュームがすごかった。 “キムチ盛り合わせ” 白菜、キャベツ、大根キムチで、特に大根キムチはクセになる食感に味わい。 焼物はタン4種盛りから。 味付けもはっきりしておりお酒が進む味わいです。 “炙り寿司” 焼肉屋の肉寿司は美味い。目の前で炙って提供してくださいます。 “刺し盛り合わせ” 刺しもたっぷり。 センマイ、コブクロ、ガツ、ミノ。 それぞれのおすすめの食べ方を提案してくださいました。 塩、タレの盛り合わせがででホルモン、冷麺、デザートのフルコース。 ホルモンで1万コースって少し高めじゃない(?)とも思いましたが、飲み放題込み、そしてこの品数、ボリュームなら大満足です。 またお伺いしたいと思います！ 【店長厳選の絶品フルコース】(9,800円) •キムチ盛り合わせ •野菜盛り合わせ •タン盛り合わせ(特上タン、タン中、タンカルビ、タン芯) •神のレバー •炙り寿司 •赤盛り(せせり、えんがわ、上カシラ) •刺し盛り合わせ(センマイ、コブクロ、ガツ、ミノ) •塩盛り合わせ(ハツ、上ミノ、フエガラミ、豚タン、トロ軟骨) •タレ盛り合わせ(特上ハラミ、ざぶとん、ロース) •ホルモン盛り合わせ(マルチョウ、シマチョウ、シマコロ) •冷麺 •アイス

立石に越してきた友人と初訪問。 仕事の話しもあったので落ち着いた雰囲気のお店を探していました。 牛すじ煮込みが美味しくて、ポテトと牛すじのグラタンも頂きました。 グラスワインも赤白数種あり、気をつけないと飲み過ぎます笑

食い倒れの旅の最後はこちらで〆る、とばかり予約して4名で伺いましいました。うーん、我ながらトリに相応しいお店のチョイスです(^ ^)例年、渋滞やら寄り道やらで時間通りには行けない、と諦めていましたが、今回はルートの読みが的確で、よほどのことがない限り行ける、ということでの予約です。予約時間5分前にはの前に到着、ワクワクですね‼︎ 車なのでもちろん私はノンアル、でもここのノンアルドリンクはなかなか楽しめるので問題無しなのです。頼んだのはここの大常連さんにお任せして、大門サラダ、もつ煮込み、上ロース、トウガラシ、ウワミスジ、カメノコ、自家製ソーセージ、マルカワ、そしてトモサンカクです。〆はしばちゃんリゾットをハーフでお願いしました。すでに各席にワインだれと醤油だれが用意されていて準備万端、先に来たロースからワインだれに潜らせてサッと焼いていきます。どの部位も素晴らしい肉で、これは下処理の賜物ですね。そして自家製ソーセージ、これはない時もあるので今回はラッキーでした。「なにもしないソーセージ」と女将さんがおっしゃいますが、クオリティの高さは焼く前からわかります。焼くと肉汁爆発のソーセージ、肉の旨みも凝縮していて、塩とわずかな胡椒だけで十分美味しいのです。余計なものはいらない、究極の肉料理でした。お馴染みとなった〆のリゾットは、優しい鶏の出汁でとろとろになったお米が染み渡ります。旅の最後を飾る夕食でした。 すでに店は閉店時間近く、最後は大将と女将さんのお見送りを受けて店を後にしました。伺った時間も遅かったのでご迷惑だったかもしれません。次回はもっと早い時間に行こう、と心の中で思いつつ帰路につきました。

未踏の地でランチ。 初めて堀切菖蒲園駅に降り立ち、息子の野球遠征の帰りにママ友とランチして帰りました。 暑かったので、先ずはビールで水分補給。ごぼうの七味揚げはピリ辛でビールに良く合う。 私…鴨せいろ、ママ友…小海老の天ちらおろしそば（反対側から撮影したため、ピントが…） 量的に少し物足りない感じですが、ビールを飲んだのでセーブしないとね。 時間に余裕があったら、蕎麦前を楽しみたかった…。