更新日：2022年06月05日
綾瀬、綾瀬駅近くのステーキのお店
先日ペッパーランチさんの前を通ったとき、ステーキのメニューしかないのかと思っていたらハンバーグのメニューを見つけたので来てみました。 「100%ビーフ肉塊ハンバーグ 200g 920円」を注文しました。 ジュウジュウと音を立ててハンバーグが登場です。肉汁跳び跳ね防止の紙のカバーが付けてくれましたがあまりにも鉄板が焼けているので勢いが凄い。紙のエプロンが欲しいけどそれはないようです。 このシチュエーションなら焼きながら食べるのかと思いきや、運ばれてきたときはすでに完全に火が通っています。あまりの熱さに手もつけられないし、ソースをかけると汁がよけいに暴れだしそう。しばらく待っていると鉄板に面している部分が硬く焦げてしまう始末。調整が難しい❗ 100%肉塊ビーフのその名の通りのルックス。かなりしっかりした肉感のハンバーグです。お箸ではなかなか切れません。 ナイフは見当たらないので懸命にお箸で切ろうと頑張りますが、焦げた底の部分は切り離せないので後でまとめていただきました。 あまりにもしっかりしていた肉塊はまるでソーセージのようでした。
以前から気になっていた、丸武商店さんへ。 先ずはシンプルに唐揚げ4個640円を頼みましたー。 ビール&唐揚げで昼呑みはサイコーですねー❗️ 唐揚げは柔らかく、意外と油っぽく無く、1人でも4個ペロリでしたー。 個人…
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