綾瀬・亀有のひとりで入りやすい洋菓子まとめ

千代田線綾瀬駅高架下にある「パティスリーCOIN(コワン)」は2006年オープン。 ショートケーキの他、モンブラン、シュークリーム等、私が子供の頃、ハレの日のテーブルに 並んだ家庭の洋菓子が主力。地域に根差した街の洋菓子店だ。   「ショートケーキ」は大きめのイチゴをチョイスし、断面を大きくみせ、高さのある力強さを感じる外観。 イチゴの厚みを感じながら、クリームとジェノワーズが溶け、王道の定番ケーキの味わいだ。   「コンドラ」はスポンジ生地をUの字に型取り、バナナ1本とイチゴを配置。さらに上から生クリームを載せたオリジナルのメニュー。 そのボリューム感は、まるでショーケース中に住む主のよう。 バナナの香りがクリームに移行し、バナナケーキの印象。そして、ケーキには絶対的にクリームの要素は必須！そんな方には夢のような製品。甘党の心を満たしてくれる一品。   オーナーシェフの方は大変明るくやさしい笑顔の対応。帰り際や綾瀬に降りた時は、立ち寄りたくなるパティスリーだ。  

『令和5年モンブラン巡業 ②』 訪問日時：1月6日11時45分 商談先のご近所にあるプリュンさんへお邪魔し、1015種類目のモンブランをテイクアウトしました。 イートインするつもりでしたが、現在は中止されているようです。 プリュンさんのモンブランは、タルトにマロンペースト、栗、たっぷりと生クリームを乗せ、洋栗のマロンクリームを絞って仕上げられています。 マロンクリームとミルキーな生クリームのバランスが見事に取れており、食べやすく、美味しいモンブランでした*\(^o^)/*

葛飾区を代表する人気パティスリーのラ・ローズジャポネ。　 「モンテマリアール アプリコ」は、アプリコットムースとナッツ類のムースの組み合わせ。 ジャポネさんといえばピスタチオを筆頭にナッツ系は得意とする素材。 アプリコットの酸味を活かし、ナッツの風味を強く表現。鼻に抜ける香ばしさが印象に。ベース生地に使用したピスタチオも五十嵐シェフらしさを感じる。 夏季はイートイン専用メニューでかき氷が登場。 今年は長野パープルをオーダー。 トップにはダックワーズ。たっぷりの氷に長野パープルのピューレをくまなくかけて、特に猛暑の夏には嬉しいボリューム。溶けても冷え冷えの葡萄ジュースのよう。コンデンスミルクも付いてきたが、味変のタイミングを逃してしまうほど、葡萄の味が付いている。 席からはキッチンが見える。皿にこんもりとした氷を載せている。あれは自分のかな。そんな期待感も楽しい。

【足立が誇る宮内庁献上品バームクーヘン！】 2025/4/5 3月末まで長男君が所属していたミニバスチームの大会の応援に家族で行った帰り道。 私が食べたかったもの発見☆ 六町「島田屋製菓 元祖長崎バウムクーヘン」(o≧▽≦)ﾉ ずっと食べたかったんだ～(ﾉ≧∀≦)ﾉ 駐車場に車を止めて寝てしまったかみさんと子供達を残してお店に向かうε=(ﾉ･∀･)ﾂ 17:30頃、入店！ 毎週金土のみ販売される特売品はさすがにこの時間には完売(^_^;))) 購入するのはバームクーヘン１つだけにしておこうと思って入店したものの、色々食べたくなってしまって迷う( *´艸｀) 購入したのは プレーンタイプとよもぎとチョコレートケーキ(笑) 帰宅後すぐに実食！ ふわふわ柔らかくて旨～！！( ☆∀☆) お土産に購入するのもアリですな～ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22

タイミング悪く目当てのパケット無かった(⌒-⌒; )。 でも、、ここのパン屋は何買ってもハズレ無し！ 今回も美味しく頂きましたー。