『丸亀製麺 アリオ亀有』へ。
今まで食べたことがなかった『釜揚げうどん』を食べてみたいと思い寄ってみました。
いつも長い行列ができていますが今日は並びなし、ラッキーです。
『釜揚げ（並）390円』と『野菜かき揚げ 200円』『いなり 160円』をいただきました。「野菜かき揚げ」を見るとどうしても手に取ってしまう私。
純粋に麺の旨さを味わうのなら「釜揚げ」は最適ですね。熱々の讃岐麺と出汁の効いたつけ汁でシンプルに味わえました。
「野菜かき揚げ」は何もつけずに持ってきていまい、またうどんのお汁にも浸すことができずに、後半はちょっと口の中がギトギトしてしまいました。フードコートなのでテーブル上に調味料もなく、また調味料コーナーへ行くのも面倒でそのままかじりついていただきました。仕方なく残ったつけ汁に浸していただきました。
ちゃんとそこまで計算しなければなりませんね！
あとで気がついたのですが、うどんが入っていた釜揚げのお湯は、つけ汁に少々混ぜると蕎麦湯のように美味しくいただけました。ちょっと不便なフードコートゆえの大発見ですね（笑）
